I frutti di pasta reale (o frutti di martorana) sono uno dei prodotti più tipici dell’artigianato dolciario siciliano, e il loro valore è da sempre stato associato anche alla grande bellezza estetica che essi raggiungono. In pratica i frutti di pasta reale sono delle riproduzioni perfette di frutti naturali, realizzati però con la pasta martorana o pasta reale, un impasto di farina di mandorle, zucchero e coloranti. I frutti di pasta reale vennero preparati per la prima volta dalle suore del convento della Martorana a Palermo, in occasione della celebrazione della festa dei morti, da allora, attraverso i secoli, la fama di questo dolce ha conquistato l’Italia e il mondo, tanto che oggi essi costituiscono non soltanto un dolce di grande gusto e qualità, ma anche un vero e proprio ornamento per la tavola in occasione delle festività, con il loro impareggiabile apporto di colore e fantasia. Il Bar Pasticceria Gardenia è una pasticceria artigianale situata Palermo, nella zona della Piana dei Colli, specializzata nella preparazione di frutti di pasta reale e altri dolci tradizionali come le cassate siciliane, i cannoli, i buccellati e vari dessert alla mandorla. Realizza anche su ordinazione torte per occasioni particolari qualitorte nuziali, torte per comunioni e per compleanni. Espleta anche un ottimo servizio di bar e caffetteria in un ambiente accogliente e rilassante.