Il Bar Gardenia produce dolci dall’8 dicembre 1979, data delle sua inaugurazione nella splendida cornice della Piana dei Colli a Palermo.
Inizialmente il bar propone prodotti di pasticceria, gelateria e caffetteria, ma nel corso del tempo si specializza in gastronomia siciliana. Da qualche anno, grazie all’installazione di un forno di pietra refrattaria, prepara un’ottima pizza disponibile anche a pranzo. Ciò ha permesso al Bar Gardenia di diventare una realtà leader nei pranzi veloci e nella gastronomia da asporto.
La confortevole e accogliente sala del Bar Gardenia offre inoltre la possibilità di organizzare piccoli rinfreschi grazie ai 40 posti a sedere. La bontà dei dolci e la genuinità della gastronomia hanno reso il Bar Gardenia molto richiesta per il servizio di catering.
Miele, mozzarella, ricotta, panna e tutti gli altri ingredienti vengono accuratamente selezionati in base alla loro freschezza e genuinità.
Questo impegno costante e quotidiano ha contribuito a determinare il successo gastronomico e dolciario del Bar Gardenia che da oltre trent’anni allieta i momenti di svago e di pausa.
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